桃胶皂角米银耳羹
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桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的树脂,是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效,皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,把桃胶皂角米和银耳一起炖食,一锅都是满满的胶原蛋白,女人吃了是美得不要不要的!
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
半朵
桃胶
40g
皂角米
40g
冰糖
60g
枸杞
少许
步骤
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1. 准备所需要的材料
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2. 桃胶用清水泡发,期间换水去污,时间四小时左右
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3. 皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
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4. 银耳用水泡发后撕成小朵
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5. 除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,
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6. 高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶
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7. 起锅前加入枸杞沸腾一下即可
小贴士
桃胶皂角米和银耳都需要提前用水泡发,时间4小时以上
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