动物饼干
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言语而不能暨怍风
明天妯娌要带宝宝来串门。今天特意给宝宝烤了她喜欢的饼干，。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
粉糖
45g
全蛋液
20g
低筋面粉
120g
红曲粉
2g
可可粉
2g
盐
1g
步骤
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1. 黄油温室软化 -
2. 加入糖粉和盐，用打蛋器打至膨松
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3. 分3次加入蛋液，一边加一边搅打均匀.蛋液要搅打吸收后，再加下一次
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4. 打到颜色变白，蓬松状
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5. 分次筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
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6. 接着揉成光滑的面团，这就是原色面团。
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7. 取两个30克原色面团，分别加2克红曲粉和2克可可粉揉匀
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8. 原色面团和红、黑两个面团
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9. 把面团擀成约2个一元硬币厚的片，用模具压成各种形状。
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10. 先摆入烤盘，再随意用红、黑面团做成小动物的眼睛、嘴巴。
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11. 烤箱预热，180度、中层、20分钟后出炉
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12. 出炉冷却，密封保存即可
小贴士
1：自己可以调整面团的颜色，做成自己喜欢的形状。
2：蛋液要搅打吸收后，再加下一次。
3：烤箱以自己家的脾气调节。
4：把面团放在油纸上更易操作。
2：蛋液要搅打吸收后，再加下一次。
3：烤箱以自己家的脾气调节。
4：把面团放在油纸上更易操作。