动物饼干
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tangle清瘦
这款动物饼干是用宜家卓玛尔六件套饼干模做出来的，成品非常的可爱，当然口感也很不错!阅宝非常喜欢，刚出炉没多久，就被他干掉好几个，以至于拍成品照的时候，就剩这几个啦。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
55g
低筋面粉
125g
鸡蛋
25g
糖粉
50g
步骤
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1. 黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀； -
2. 用打蛋器搅打至膨松顺滑；
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3. 分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
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4. 用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉；
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5. 用硅胶刮刀翻拌混合；
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6. 再用手团成团，放置松弛10分钟；
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7. 取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；
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8. 用饼干模按压出动物形状，小心去掉周边的面片；
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9. 将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内，再用牙签扎出动物的眼睛；
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10. 用勺柄按压出嘴巴；
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11. 将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）
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12. 烤好的动物饼干，放烤网上晾凉即可食用！
小贴士
1.加入蛋液的时候一定要分多次少量的慢慢拌入，最后加完蛋液的时候可能不太光滑，感觉油水分离一样，不要担心，用手多拌匀几次就可以了。
2、每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^
2、每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^