茶树菇肉丝
6.3万热度
733收藏
收藏
|
高岑化
茶树菇的味道很香，闻起来特别清新，炒肉吃可以使肉味更鲜，配上青红椒一起炒，不但好吃营养，而且还特别的漂亮。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
250g
茶树菇
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
青椒
30g
红椒
30g
步骤
-
1. 茶树菇掐掉根，洗干净 -
2. 猪肉切丝，用味极鲜、盐和淀粉抓匀
-
3. 青红椒切丝备用
-
4. 油锅加热，把肉丝下锅文火炒
-
5. 炒到肉丝变色、出油后盛出来
-
6. 用锅里剩的油把蒜蓉炒香
-
7. 加入茶树菇略炒
-
8. 加青红椒翻炒
-
9. 等到青红椒和茶树菇都炒得微软，把肉丝回锅继续炒1分钟
-
10. 加盐调味，关火
小贴士
肉丝不用炒太久，免得炒老吃起来发柴。