双椒茶树菇肉丝
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向文可有可无
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。这道菜色彩艳丽,口感美味
时间: 10分钟内
食材
茶树菇
500g
青椒
2个
腰柳肉
150g
红椒
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 肉切丝,加入少量酱油,淀粉,少量清水,调匀备用。
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2. 肉丝入油锅翻炒。
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3. 加入茶树菇。开大火翻炒5分钟左右。
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4. 加入切好的青红椒丝。翻炒。
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5. 加入少许盐,味精。
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6. 出锅装盘。
小贴士
1.这道菜火要开的大。
2.肉丝不易炒久,不然会发老。
2.肉丝不易炒久,不然会发老。
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