1.苋菜的叶梢，鲜嫩而多汁，适合做上汤苋菜，苋菜茎因为口感较粗糙，不适合做上汤苋菜，适合做爆炒苋菜，或者切小粒包饺子
2.皮蛋上锅蒸熟冷却后，基本就定型了，切起来不会散
3.上汤苋菜，蒜子要稍微多一些，同季上市的嫩蒜子比老蒜子适合做上汤苋菜，直接拍裂即可
4.上汤苋菜，调味不要太复杂，高汤、盐、鸡精即可，配合火腿、皮蛋、苋菜的鲜恰到好处
5.上汤苋菜，要用红叶苋菜，绿叶苋菜适合炒制
6.苋菜汁，是所有红色系菜汁中颜色最漂亮的，可以用来为面点染色，非常漂亮
接上文这二位不算是倾国倾城的女子，却绝对是妖精的典范，同时也说明，妖精，不一定需要美貌，也能惊起满城妖气……
而“杭州第一美人” 王映霞晚年回忆称：“如果没有前一个他（郁达夫），也许没有人知道我的名字，没有人会对我的生活感兴趣；如果没有后一个他（钟贤道），我的后半生也许仍漂泊不定。历史长河的流逝，淌平了我心头的爱和恨，留下的只是深深的怀念。”轻描淡写之间，却依然让人隐约可见其“天下女子数苏杭，苏杭女子数映霞”的风姿，年华向晚，妖风依旧，直接说明了，妖精，与年华无关，再老，也能舞得妖气倾城……
林徽因，一生诗意千寻瀑，人间万古四月天，这个让徐志摩、金岳霖、梁思成魂萦梦牵的女子，容貌、才情、智慧、学识、气质、谈吐、穿着，无不让人心折，妖精的典范。而她在徐志摩死后“八宝箱”之争中，巧施手段，凭胡适而得《康桥日记》，妖气之盛，前无古人后无来者……
呵呵，读到这里，大家应该可以看出，妖精对于那些才子人生影响之大，同时，我想妖精对于中国文学的影响也是巨大的，间接地推动了文学的发展。从某种程度上来说，是这些妖精的风华绝代，造就了那些传唱千古的忧伤的美好的雅致的文字……
这些著名的妖精都已逝去，她们的传说，她们的爱恨，也已尘归尘土归土了，随风而逝，只留了些许残破的片段存于时光的缝隙里，偶尔晃过阳光，闪烁一下而已。而我们身边，也有这么一群妖精，她们穿梭于软红香土之间，或巧笑，或优雅，或妖娆，不经意间，一个眼神，一句娇嗔，一个动作，激起红尘一汪涟漪，活色生香，妙不可言。
写不完，剩下的文字大家见广场帖子吧，谢谢