干锅白菜
7万热度
160收藏
收藏
|
瘟恳牟直揭
老百姓通常都会说萝卜白菜各有所爱，冬季里多吃一些萝卜和白菜都是一个健康的首选，白菜中所含的营养成分也很高，含有人体需要的各种微量元素和膳食纤维，还具有排毒的作用。老年人吃了也很容易消化，无论是热吃凉拌都是很不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
300g
五花肉
100g
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
大葱
20g
姜
15g
大蒜
6瓣
酱油
适量
蚝油
适量
红椒
1个
青椒
1个
步骤
-
1. 准备好的食材 -
2. 白菜洗干净后切成寸段
-
3. 青红椒去把和核切段、胡萝卜去皮切段
-
4. 葱姜蒜分别切成段和片
-
5. 五花肉切片
-
6. 炒锅放油烧热后放入五花肉片煸出里面的油
-
7. 再将葱姜蒜下入煸炒爆香
-
8. 放入胡萝卜继续煸炒
-
9. 在依次下入白菜和青红椒段煸炒
-
10. 锅里的白菜炒蔫即可放入盐和酱油调味
-
11. 再放入蚝油增鲜即可出锅了
小贴士
1、放入白菜后的时候要用大火快炒，减少白菜出汤。
2、盐也要在后期 放入可以保持白菜的卖相和口感。
2、盐也要在后期 放入可以保持白菜的卖相和口感。
相关菜谱
-
干锅白菜
翱接痪劳锤6.5万热度180收藏 -
香辣干锅白菜
陨队矩接某6.2万热度31收藏 -
干锅白菜烧鸡排
俅伤涡呈俺8.3万热度34收藏 -
【猫咪之家】干锅白菜
overlap聪明7.8万热度36收藏 -
砂锅白菜香干
小疯妖怪多多石峚6.9万热度123收藏 -
干锅花菜
孤月今心锐8406热度191收藏 -
干锅花菜
video指甲油11.9万热度98收藏 -
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
那么credit13.5万热度32收藏