干锅白菜
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翱接痪劳锤
干锅辣白菜,这么做不但菜都吃光,全家人还吃得倍儿香。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
1000g
五花肉
500g
香菇
6个
蒜苗
4根
大蒜
5瓣
姜
1块
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
麻辣粉
适量
油
起来
辣椒酱
适量
步骤
-
1. 五花肉切片备用 -
2. 大蒜切片，姜切丝备用
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3. 白菜把帮切块。菜叶单独用
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4. 香菇切块备用
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5. 青红椒切块备用
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6. 蒜苗切段备用
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7. 锅中放入油，油热放入五花肉翻炒
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8. 炒至五花肉微黄出油。放入切好的大蒜姜炒香
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9. 在放入切好的白菜邦，盐翻炒
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10. 香菜，葱切段
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11. 炒至白菜变软在放入香菇，辣椒酱翻炒，
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12. 在放入青红椒翻炒
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13. 白菜叶子放在汤锅底备用
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14. 炒至香菇熟，在放入蒜面，葱，香菜，麻辣粉，翻炒出锅
-
15. 放入汤锅中，用电磁炉边煮，边吃
小贴士
因为白菜本身就有水分，炒的时候就不用放水了
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