椒盐杏鲍菇
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不开心obedience
杏鲍菇是我很喜欢的一种食材，杏鲍菇跟蚝油、黑椒、椒盐等调料搭配都很不错，今天我用杏鲍菇跟椒盐搭配，是做法特别简单的一道菜，但味道却很让人惊喜。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
色拉油
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 准备材料：杏鲍菇和椒盐粉。 -
2. 杏鲍菇清洗干净，用厨房纸擦干水分，先切成段，再切竖片；
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3. 平底锅抹一层薄薄的色拉油（或者是一块黄油），把杏鲍菇排进平底锅；
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4. 中火煎至两面金黄，撒上椒盐粉；
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5. 再翻面煎煎，再撒一点椒盐；
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6. 装碟后，上面再撒一层椒盐即可。趁热吃的口感和味道会更好。
小贴士
用中火来煎，不建议用小火，小火煎的话容易出汤。