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毛豆昂丝鱼
8.7万热度
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桔子flux
昂丝鱼是我比较喜欢吃的鱼之一,因为其骨头很少,肉质细腻,味道鲜美。加入适量的毛豆提鲜,这个鱼的汤就更好吃了哦!
时间: 10-30分钟
食材
昂丝鱼
500g
毛豆
适量
适量
适量
味极鲜
适量
白砂糖
适量
蒜瓣
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 准备食材,昂丝鱼洗干净,毛豆预先蒸熟。
  • 2. 锅中放入适量的油。油温后加入蒜瓣和姜片。
  • 3. 加入昂丝鱼煎片刻。
  • 4. 加入适量的水、盐、味极鲜、料酒、糖。
  • 5. 加入适量的毛豆。
  • 6. 煮至汤发白。煮大约10分钟吧。
  • 7. 再收汁就可以了。
  • 8. 好了哦。很鲜美的。
小贴士
这个鱼不要煮老了,嫩一点好吃。
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