笋干毛豆炒丝瓜
8.7万热度
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忇筱园春色暨春
笋干毛豆丝瓜都是我爱吃的菜，而且毛豆和丝瓜都是夏天非常容易购买到的蔬菜，所以我把这三样炒在一起既好吃又有营养，而且这个菜是个快炒菜，非常适宜这大热天的制作，可以不用长时间站在煤气灶旁边受热了，幸福呀。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
笋干
适量
毛豆
适量
盐
适量
步骤
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1. 毛豆洗净剥去外皮，笋干泡软切成丁。 -
2. 丝瓜洗干净
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3. 去皮以后切成滚刀块
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4. 炒锅烧热加入玉米油然后加入笋干和毛豆煸炒，直到毛豆煸炒熟了
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5. 加入丝瓜块继续煸炒，加入适量盐翻炒，丝瓜变色即可，不要煸炒过久，不然会出汤。
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6. 盛出来开吃吧
小贴士
非常清淡可口的菜，你也试试看吧。