香煎南鲳鱼
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婉丽gangster
很久没看到有南鲳鱼卖，今天看到马上买；南鲳鱼肉质比较细腻，肉多鲜香刺少，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
南鲳鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 清洗干净在鱼背划刀口 -
2. 用适量盐摸匀腌上10分钟
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3. 热油锅下鱼煎
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4. 小火慢煎熟加入蒜蓉和姜丝
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5. 加入适量生抽
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6. 下香菜即可出锅
小贴士
用适量盐摸匀鱼腌上10分钟
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