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香辣土豆
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它们mint
土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素A和维生素C、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方法花样繁多,让人百吃不厌,深受大众的喜爱。香辣土豆丁,以先煮后煎的方法制作,口感外皮酥脆、内心绵软、香辣味浓郁,好吃得停不了口。土豆控们动手试试吧,一定不会让你失望。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
大蒜
1瓣
香葱
2根
2汤匙
适量
辣椒粉
1小勺
烧烤调料
2小勺
步骤
  • 1. 准备材料,土豆去皮,大蒜1瓣、香葱2根。
  • 2. 土豆切丁,香葱切碎,大蒜切末。
  • 3. 土豆切丁,香葱土豆丁放在微波容器中,盖好盒盖,高火叮5-6分钟至土豆粒熟透。
  • 4. 准备好辣椒粉和烧烤调料。
  • 5. 平底锅烧热,放入色拉油。
  • 6. 将土豆放入锅中,铺满锅底。
  • 7. 小火煎至土豆粒四面焦黄酥脆。
  • 8. 放入大蒜末,辣椒粉和烧烤调料。
  • 9. 翻炒均匀,加盐调味。
  • 10. 放入香葱碎翻炒均匀即成。
  • 11. 装碗开吃。
小贴士
1、煎土豆用小火,一面表皮酥脆后再翻面。
2、调料根据个人口味增减用量。
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