酱汁豆腐夹
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欢乐reckless
豆腐很多人家吃，我家就是非常爱吃豆腐的，今天就做一道美味的豆腐夹吃
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
500g
猪肉末
250g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
2勺
甜面酱
1勺
生抽
适量
酱油
适量
青红小尖椒
适量
步骤
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1. 自制豆腐一块 -
2. 切成长条片
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3. 锅里放油
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4. 把切片的豆腐煎，小煎一会
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5. 肉250克
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6. 剁碎。然后加料酒 生抽腌半小时
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7. 一勺子甜面酱2勺子甜豆瓣酱
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8. 加入开水化开
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9. 加入生抽酱油还有自制辣椒油搅拌均匀
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10. 煎好的豆腐摆在盒 子里
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11. 豆腐上面方腌好的肉
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12. 在用豆腐盖上，
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13. 青红椒切碎然后倒在调好的汁里
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14. 泼在豆腐夹上
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15. 包上包鲜膜
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16. 上锅蒸半小时就好了
小贴士
煎豆腐的时候不要煎的太老，豆腐表面黄就可以了