芝麻椰蓉花式面包
6.9万热度
194收藏
收藏
|
蛋挞
早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋粉
300g
牛奶
130g
白糖
40g
蛋液
40g
色拉油
40ml
盐
2g
酵母
3g
白芝麻
适量
椰蓉
适量
步骤
-
1. 备齐材料 -
2. 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
-
3. 启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
-
4. 发酵好的面团取出排气揉匀
-
5. 将白芝麻揉进面团
-
6. 均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟
-
7. 取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根
-
8. 相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完
-
9. 做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟
-
10. 取出刷蛋液，撒上椰蓉
-
11. 烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟
-
12. 出炉。
小贴士
1.酵母用量很据室内温度调整，通常为3g-4g。
2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度