蜜汁小排
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追星clockwise
此款小排,鲜香颜色出彩,味道独具,赞!
时间: 1-2小时
食材
小猪排
600g
蜂蜜
50g
油
适量
盐
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 选小肋骨,洗净,放蚝油,料酒,少许醋,腌制15分钟
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2. 把腌制好的排骨上抹上蜂蜜
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3. 锅里放油,煎小排
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4. 因为有蜜,很好上色哦
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5. 放水,加调料,辣椒,花椒,八角,葱姜,盐,盖锅炖制
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6. 汤汁收没就好了
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7. 洒上香菜,美味上桌了
小贴士
小排骨好熟,不过也炖时间久点好入味