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蜜汁小排
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此款小排,鲜香颜色出彩,味道独具,赞!
时间: 1-2小时
食材
小猪排
600g
蜂蜜
50g
适量
适量
八角
适量
适量
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 选小肋骨,洗净,放蚝油,料酒,少许醋,腌制15分钟
  • 2. 把腌制好的排骨上抹上蜂蜜
  • 3. 锅里放油,煎小排
  • 4. 因为有蜜,很好上色哦
  • 5. 放水,加调料,辣椒,花椒,八角,葱姜,盐,盖锅炖制
  • 6. 汤汁收没就好了
  • 7. 洒上香菜,美味上桌了
小贴士
小排骨好熟,不过也炖时间久点好入味
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