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奶油煎蛋
15.4万热度
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酒柠后
去呼伦贝尔大草原,途径恩和,住在俄罗斯风情小镇,吃到这道俄罗斯风味的奶油煎蛋,很是回味。这周的电饼铛食谱又勾起我的食欲,于是动手DIY一盘,色彩艳丽,真的很诱人呢!味道也很棒滴,咸中微甜,淡淡的奶油香味,嫩嫩的煎蛋黄恰到好处,那层蔬菜碎很提味,感觉更好吃呢,有点披萨饼的味道,太美味了!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
5个
奶油
适量
适量
白糖
适量
青椒
半个
洋葱
半个
西红柿
2个
步骤
  • 1. 各种食材洗净备用;
  • 2. 鸡蛋备用;
  • 3. 将青椒、洋葱、西红柿切碎,西红柿只用皮,配色很漂亮的;
  • 4. 撒上白糖、盐;
  • 5. 拌匀备用;
  • 6. 电饼铛预热1分钟,加入奶油;
  • 7. 打入鸡蛋,撒上备好的蔬菜碎;
  • 8. 煎至熟,约3分钟;
  • 9. 出锅装盘,可以享用了。
小贴士
1.电饼档只用下,煎至熟;
2.蔬菜碎可以随心所欲,喜欢什么就放什么,味道也将随之变化。
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