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无油煎蛋皮
2.5万热度
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最近买了一个美亚粉尚26cm不粘煎锅,强化玻璃盖,单柄多功能煎锅,绚彩外表,粉色时尚。外表面:耐高温树脂烤漆。内表面:3层不粘材质。一锅多用,煎,煮,炒,炸,煲汤,玲珑八面,是厨房里不可缺的二把手。刚买回家就迫不及待地试做了无油煎蛋皮,没放油哦,不粘锅,很容易地就可以取下蛋皮。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
适量
步骤
  • 1. 刚买的美亚不粘锅,好漂亮,
  • 2. 蛋二个,
  • 3. 放点盐打成蛋液,
  • 4. 锅烧热,
  • 5. 开小火,倒进蛋液,
  • 6. 也可分两次煎,一交倒一半,
  • 7. 稍等,
  • 8. 翻面,
  • 9. 看看无油蛋皮,很容易地就取下了蛋皮。
小贴士
无油蛋皮,健康无油。
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