首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>美豆儿面包机--狮子肉松小餐包
美豆儿面包机--狮子肉松小餐包
7.6万热度
718收藏
收藏
|
分享
花非洲的小白脸
继续美豆儿面包机试用，今天用面包机揉面烤箱烤制的小餐包，很方便的。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
285g
糖
40g
水
140ml
黄油
30g
盐
2g
酵母
4g
哈中猪肉松
适量
沙拉酱
适量
豆沙馅
适量
杏儿
适量
步骤
  • 1. 美豆儿面包机
  • 2. 准备好所用原料。
  • 3. 将糖 盐 蛋液 水放入面包机桶中。
  • 4. 加入高粉 撒上酵母。固定在面包机中。启动自助和面程序。
  • 5. 程序完成后加入黄油，在启动一个和面程序。
  • 6. 揉面完成，启动酸奶程序至面团发酵2倍大。
  • 7. 取出面团排气后分钟17等份。
  • 8. 取出一份面团，分成16个小面团作为鼻子。
  • 9. 取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量豆沙馅
  • 10. 收口成圆形。
  • 11. 依次完成16个面团排入方形模具中。
  • 12. 再将鼻子的小面团抹上一点水，放在小餐包上面。
  • 13. 盖上保鲜膜进行二次发酵，发酵完成后，每个小餐包上面插上2个杏仁作为耳头。
  • 14. 烤箱预热180度，将模具放入烤箱内，温度改170度，上下火烤18分钟即可。
  • 15. 将肉松倒出，用手把凝结的捏散备用。
  • 16. 用巧克力笔，画出狮子的鼻子、嘴巴及眼睛。
  • 17. 沙拉酱装入裱花袋，挤在狮子的脸上
  • 18. 最后在沙拉酱上粘上肉松即可。
小贴士
肉松要蓬松。杏儿最好选用大杏儿，我用的是小杏儿，产品出来耳头不够明显。
这道菜的其他做法

美豆儿面包机之一键主食面包

154收藏
2.8万热度

美豆儿面包机——肉松餐包

146收藏
3.2万热度

美豆儿面包机草莓果酱

179收藏
3.9万热度

美豆儿面包机椰蓉金钱卷

108收藏
3.4万热度

美豆儿面包机——法棍面包

149收藏
1.2万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱