胭脂藕
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南图末生的臭臭
此菜多名：胭脂醉、胭脂藕、桃花藕。不管哪一个名字，都足以让人顿生爱意，妩媚、柔情、风情万种，绝对艳惊四座的一道菜。像女子，自然地流露出温柔，藏不住也装不出。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
100g
鲜藕
250g
白醋
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 准备食材：鲜藕、紫甘蓝 -
2. 紫甘蓝切丝
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3. 加入凉开水打碎榨汁
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4. 榨汁过滤，菜汁本色是紫色的
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5. 接下来变魔术，紫甘蓝汁中加入白醋，紫色变成胭脂红
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6. 嫩藕切片
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7. 沸水断生，冷水过凉
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8. 将藕片浸泡到粉红的紫甘蓝汁液中，冷藏。
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9. 这是最后的成品，浸泡的时间越长，颜色越深。按照你想要的颜色把握时间
小贴士
1、白醋的量要掌握好，少了颜色不红，多了会很酸的。
2、浸泡时间越长，颜色越深。
3、冷藏后食用味道更好。
4、白糖的量按自己的口味添加即可。
2、浸泡时间越长，颜色越深。
3、冷藏后食用味道更好。
4、白糖的量按自己的口味添加即可。