胭脂藕
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鼻子大hamper
胭脂藕，美丽的名字，酸甜的口感。
时间: 1-2小时
食材
藕
150g
煮甘蓝水
适量
糖
适量
醋
适量
冰水
适量
步骤
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1. 藕切薄片。 -
2. 锅中烧开水，将藕煮一分钟。
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3. 捞出在冰水中浸泡十分钟。
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4. 甘蓝水中放适量糖。
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5. 倒入白醋，这个时候看到紫色汤汁变红了。
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6. 将藕入，蒙上保鲜膜，冰箱内冷藏一个小时以上即可。
小贴士
如果没有煮甘蓝的水，也可以直接将甘蓝打成碎汁和凉白开水混合盛紫色汤汁。