炒馇条
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哦哟我嘟
炒面的做法,面用的馇条,馇条东北就是这么叫的,就是玉米做的面条
时间: 10分钟内
食材
馇条
300g
胡萝卜
半根
火腿肠
1根
菠菜
2颗
醋
2勺
老抽
1勺
白糖
1勺
盐
适量
鸡精
适量
蒜
1粒
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 馇条提前泡软
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2. 开水煮8分钟
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3. 过凉水
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4. 控干水分
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5. 火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量
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6. 葱蒜,干辣椒丝爆锅
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7. 放入菠菜翻炒断生,在放入馇条
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8. 放老抽上色,再放入其他调味品,放入火腿肠翻炒,加入适量的水
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9. 入味,盛盘
小贴士
馇条提前泡软