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炒馇条
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哦哟我嘟
炒面的做法,面用的馇条,馇条东北就是这么叫的,就是玉米做的面条
时间: 10分钟内
食材
馇条
300g
胡萝卜
半根
火腿肠
1根
菠菜
2颗
2勺
老抽
1勺
白糖
1勺
适量
鸡精
适量
1粒
适量
适量
步骤
  • 1. 馇条提前泡软
  • 2. 开水煮8分钟
  • 3. 过凉水
  • 4. 控干水分
  • 5. 火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量
  • 6. 葱蒜,干辣椒丝爆锅
  • 7. 放入菠菜翻炒断生,在放入馇条
  • 8. 放老抽上色,再放入其他调味品,放入火腿肠翻炒,加入适量的水
  • 9. 入味,盛盘
小贴士
馇条提前泡软
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