白菜肉丝
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简单几道家常便菜也能吃上好几碗饭。白菜汁多味美,自家种的更是清甜可口,简单的烹饪也能铸就美味。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
1棵
榨菜
80g
猪肉丝
50g
油
2汤匙
盐
4g
料酒
1汤匙
淀粉
1汤匙
步骤
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1. 白菜切条,洗净
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2. 猪肉丝加入料酒淀粉,抓匀
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3. 准备好榨菜一包
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4. 锅内热油
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5. 倒入肉丝滑炒至变色
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6. 倒入白菜翻炒均匀
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7. 放入榨菜丝、盐
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8. 加入适量热水
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9. 盖上锅盖,煮约3分钟即可。
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调味按个人喜好。
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