炝土豆丝
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祈祷
春饼卷土豆丝，传承的习俗，简单的家常菜，色彩艳丽，看着有食欲，微辣，吃起来爽口，一家人的大爱。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
半个
鱼露
适量
盐
适量
苹果醋
适量
香菜
适量
白糖
适量
大蒜
适量
洋葱
适量
辣椒油
适量
水果萝卜
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切丝
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3. 冷水泡10分钟
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4. 开水焯5分钟左右
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5. 胡萝卜、水果箩卜、洋葱切丝，大蒜切末
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6. 香菜切段
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7. 将所有食材放入盆中
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8. 加白糖、盐、苹果醋、鱼露、油炸辣椒油拌匀即可
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9. 为增加食欲，用香菜叶简单点缀下
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10. 装盘，OK！开餐。
小贴士
1.炝菜随自己喜好添加食材。
2.不喜欢鱼露可以换成香油，我更喜欢清淡鲜香。
3.家中常备辣椒油，炝拌菜很方便。
2.不喜欢鱼露可以换成香油，我更喜欢清淡鲜香。
3.家中常备辣椒油，炝拌菜很方便。
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