炝土豆丝
2万热度
102收藏
收藏
|
resent瘦弱
炝土豆丝，是一道清新的小菜，制作简单，食材普及，关键是老少皆宜，在里面加些胡萝卜丝不但提高了营养价值，而且视觉效果更好，点上少许花椒料油更是别有一番滋味。亲们可以试下。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
胡萝卜
100g
花椒油
适量
盐
适量
味精
适量
绵白糖
适量
葱
适量
步骤
-
1. 将土豆，胡萝卜切丝待用。 -
2. 把土豆丝，胡萝卜丝用开水焯出来，放到凉水里过滤一下，土豆丝和胡萝卜丝会更清脆可口且能保持好的颜色。
-
3. 切好葱丝待用。不喜欢葱的可以不用。
-
4. 将菜放到盆中加盐，加糖，加味精。
-
5. 放适量的花椒料油搅拌均匀。
-
6. 装盘。
小贴士
焯好的土豆丝和胡萝卜丝一定用水焯一下。
-
这道菜的其他做法
-
炝土豆丝
135收藏2.5万热度 -
炝土豆丝
199收藏8.7万热度 -
炝土豆丝
726收藏7.7万热度 -
炝土豆丝
715收藏7.7万热度 -
夏日里的开胃下饭菜～炝土豆丝～麻辣你做主
12收藏9.9万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度