蒸鱼干
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曼云染墨丶若流云
蒸鱼干是一道非常下饭的热菜，这种小鱼干是直接晒干，没有咸味的，所以出锅后要加少许蒸鱼豉油来调味，鱼干甘香可口，越嚼越香。
时间: 10分钟内
食材
鱼干
100g
熟油
适量
姜
1块
蒸鱼豉油
少许
小葱
1根
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 鱼干用清水洗净。
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3. 将鱼干摆入盘内。
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4. 铺上姜丝，然后上锅。
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5. 盖上锅盖蒸8分钟。
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6. 然后撒上葱花。
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7. 再淋上熟油。
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8. 浇少许蒸鱼豉油。
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9. 然后就可以上桌。
小贴士
熟油就是用食用油煮热的油，可以直接把煮热的油淋在鱼干上。
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