清蒸鱼干
4.2万热度
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旭炎执笔写花凄
对于鱼干总是有种难忘的记忆，小时候的点点滴滴被涌上心头，那些摸虾捉鱼的日子，那些快乐的时光，仿佛就发生在昨天一样。
时间: 10-30分钟
食材
鱼干
150g
姜
适量
葱
适量
清水
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备所有材料 -
2. 鱼干用清水泡半小时
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3. 姜切片，葱切成段
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4. 鱼干沥干水分后放碟子里
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5. 放上姜片
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6. 放上葱段
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7. 锅里倒入适量水，隔热水蒸
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8. 蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可
小贴士
1、鱼干泡过水蒸起来不会太硬
2、鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类
2、鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类