葱花咸花卷
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虐毁滔官延
葱香小花卷为儿子做的,生病这段时间,没少吃药。需要好好调养一下脾胃,让他多吃些发面的食物,利于养胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母,搅匀。 用温水将面粉搅成絮状,然后和成面团,放置饧发。
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2. 将面团饧发至2倍大的面团。
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3. 将发好的面揉成光滑的面团。
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4. 小葱切碎。
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5. 面团擀成大面片,表面刷成油。
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6. 撒入葱碎和适量盐。
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7. 面片卷起,切成小剂子,然后卷成花卷。
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8. 花卷放置再次饧发5---8分钟。
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9. 上锅蒸大概8---10分钟,熟透,即可食用了。
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蒸花卷时间根据花卷大小而定。