葱花卷
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心远钟疏是
葱花卷是最常见的一道面食，深受着大家的喜爱。比如说我的妈妈，馒头包子不感兴趣，偏爱这个葱花卷。以前我是不爱吃的，但是自己做的就要尝尝，淡淡的麦香，加上葱盐的咸香，确实还不错
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
小葱
20g
食用油
20g
水
250g
盐
5g
酵母
7g
步骤
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1. 面粉里倒上酵母粉搅匀，用温水揉面，揉到面团表面光滑，放在有盖子的锅里 -
2. 发面至原来大小二倍就可以了
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3. 葱叶子切越小越好，加放盐和适量的食用油
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4. 把面擀平薄些，葱花撒均匀
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5. 把面卷起来，切成小段，再把两个小段叠在一起，用筷中间一压，再从下面捏起来就可以了
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6. 蒸时一定要先把蒸锅预热，再放入花卷，一般十五分就可
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7. 成品1个
小贴士
无