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新佛手茄子
5.6万热度
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羽逸之光糜
味道很棒
时间: 10分钟内
食材
茄子
2根
西红柿
半个
2颗
火腿肠
1根
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 顺蒂那改刀,不要切断,切大约3厘米的条,沾上少许的淀粉
  • 3. 锅里放水,把茄子放里蒸,有放油炸的,但我觉得太油了,改成蒸的了
  • 4. 把葱切碎,火腿肠和西红柿切丁被用
  • 5. 这时茄子大概六七分钟蒸好了,装盘里
  • 6. 锅里放油,当油七成热时放入葱爆香,放入火腿肠炒香,最后放西红柿继续翻炒
  • 7. 放入少许水在放上所有调料,淋上薄欠
  • 8. 最后淋在茄子上就可以了
小贴士
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