改良版佛手茄子
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分澳聊苯滓
把原本该油炸的茄子换成了清蒸！这样小孩吃不容易上火！虽然蒸的茄子水分会比较多一点，但丝毫抵挡不住它的美味！酸酸甜甜的可口！
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
西红柿
1个
白萝卜
半截
肉末
100g
葱
1根
蒜
3瓣
生粉
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 茄子削皮后切十字架切成四瓣！茄子蒂不要切了，然后上蒸锅蒸熟
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3. 白萝卜切小丁
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4. 白萝卜提前煮软
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5. 煮软后捞起控水待用
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6. 肉切末
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7. 番茄去皮切丁
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8. 蒜切粒
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9. 葱切末
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10. 锅里油热了下入肉末煸香
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11. 加入萝卜！蒜末
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12. 最后加入番茄翻炒片刻！加入适量清水！
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13. 最后加入番茄酱！勾芡成浓汁
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14. 淋在蒸熟的茄子上面！
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15. 最后撒上葱花点缀！做好了
小贴士
无