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饺子皮面片汤
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池渔之恋泪潵
包饺子剩下的饺子皮扔了很可惜,拿来做面片汤也是很美味的。亲们下次可以尝试下,饺子皮面片汤吃在嘴里更顺滑,很Q,很劲道!
时间: 10分钟内
食材
饺子皮
50g
鸡蛋
1个
2汤匙
1g
胡萝卜
适量
生菜
适量
步骤
  • 1. 准备剩下的饺子皮
  • 2. 用刀把它切成适当的条状,并抓散弄开
  • 3. 生菜切细
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 锅中烧油
  • 6. 刨刀刨胡萝卜丝,放入锅中翻炒
  • 7. 炒软后,加入适量的水烧开
  • 8. 水开后,加入面片
  • 9. 并放入适量的盐调味
  • 10. 把鸡蛋液倒入面片汤中,煮熟
  • 11. 放入适量的生菜,煮开变色即可。
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