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肉松饼干棒
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拿个橘子跑
肉松饼干棒
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
75g
鸡蛋
50g
细砂糖
10g
3g
泡打粉
3g
肉松
30g
紫菜
2g
步骤
  • 1. 准备原料
  • 2. 先把黄油切小块软化
  • 3. 软化黄油的同时,把紫菜剪成小碎片
  • 4. 软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖
  • 5. 用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
  • 6. 分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀
  • 7. 打至顺滑状态
  • 8. 低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎
  • 9. 拌匀
  • 10. 加进搅打好的黄油里
  • 11. 用刮刀翻拌均匀
  • 12. 再团成团
  • 13. 移至油纸上,用擀面杖擀至厚1厘米左右的片(这时可以预热烤箱180度,烤的时候调成170度哦,这个温度只做参考)
  • 14. 切成长度适宜的小条
  • 15. 移至烤盘
  • 16. 放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右
  • 17. 烤好取出摊凉,密封保存
小贴士
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