辣炒豌豆皮
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优雅
豌豆是很平常的一道菜,只是大部分家庭都会把这个皮丢掉,不会吃它,我从来都不会丢,因为我很爱吃这个皮,炒完有一点点的甜和清香,特别的好吃。
时间: 10分钟内
食材
豌豆皮
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 豌豆去粒剥到皮里面的内膜,这层膜是不能吃的,洗干净
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2. 锅烧热放入适量的油
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3. 油热后放入豌豆皮,翻炒
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4. 加入适量的五香粉,翻炒
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5. 加入适量的酱油,翻炒
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6. 加入适量的盐翻炒
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7. 加入适量的辣椒面,翻炒
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8. 成品
小贴士
豆粒可以一起炒,我平时都是一起炒的,这次豆粒被我冻起来,留着以后做比萨用
豆皮的内膜一定要去掉,不去掉是咬不动的
豆皮的内膜一定要去掉,不去掉是咬不动的