西芹叉烧荸荠片
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咕褪牢晨以
西芹叉烧荸荠片，混搭小炒。混搭小炒制作简单，而且也不需要什么调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养。用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起，相互融合各自鲜美的味道，即家常又营养。
时间: 10-30分钟
食材
叉烧肉
300g
荸荠
200g
西芹
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 刚出炉的叉烧肉， -
2. 鲜荸荠，
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3. 去皮，
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4. 将叉烧肉切片，荸荠切片，切点辣椒和西芹。
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5. 先炒荸荠，
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6. 放点盐，
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7. 翻炒一分钟，
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8. 放进叉烧肉，
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9. 炒匀，
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10. 再放进西芹，吃辣的放进辣椒，在炒的时候忘记放切好的辣椒 。
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11. 炒匀，
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12. 再调点味精，
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13. 出锅时淋上生抽即可。
小贴士
荸荠脆甜，不用担心炒不熟， 荸荠是可以生吃的。