花生辣酱
9.4万热度
0收藏
收藏
|
姑季盒重黑
这道菜我家经常做，只不过有时会多加些食材，口感不变，这菜里的花生最好吃，花生香香的带着辣味，花生辣酱可做下饭菜，也可做面的浇头味道好极了
时间: 30分钟-1小时
食材
花生仁
300g
猪肉
150g
豆腐干
3块
油
适量
盐
少许
红油辣酱
适量
步骤
-
1. 所有食材 -
2. 豆腐干和猪肉洗净切丁，花生仁洗净沥干
-
3. 起油锅加热，放入花生仁炒
-
4. 花生仁炒出香味留油出锅放凉备
-
5. 放入猪肉煸炒5分钟
-
6. 放豆腐干煸炒
-
7. 放少许盐煸炒3分钟
-
8. 然后放入红油辣酱煸炒3分钟
-
9. 最后放少许味精炒匀放凉
-
10. 全都凉后放入花生仁炒匀即可
小贴士
花生仁一定要凉透后才能与酱拌，否则花生仁不松脆
-
这道菜的其他做法
-
花生辣酱
24收藏6.6万热度 -
花生辣酱拌蕨根粉
711收藏6.2万热度 -
私房香菇牛肉花生辣酱
10收藏7万热度 -
花生辣椒酱
772收藏7.2万热度 -
自制花生辣椒酱
759收藏13万热度