花生炸酱
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聪明quarterly
花生炸酱，花生米，黑豆豉，肉，辣椒粉混炒的炸酱。适合拌面，拌凉菜等，香辣可口，炸好的炸酱，装进玻璃瓶里，随吃随取，能放一个月不会坏。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
150g
黑豆豉
100g
猪肉丁
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
咖喱
适量
步骤
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1. 用料； 花生米，内丁，黑豆豉，咖喱。 -
2. 辣椒粉，
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3. 先炒肉丁，
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4. 炒香炒干水分，
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5. 放进花生米，
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6. 炒香，
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7. 再放进咖喱，
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8. 烧化，
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9. 关火，倒进黑豆豉和十三香，
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10. 用铲子抹匀，将豆豉抹碎。
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11. 再撒上辣椒粉提辣，
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12. 喜欢吃辣的多放点辣椒粉，
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13. 喜欢吃甜的放点糖。
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14. 炒匀即可。
小贴士
炒好的炸酱装玻璃瓶里，随吃随取。
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