芹菜肉丝香干
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忧伤market
一直偏爱豆制品，很喜欢这个味道。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
瘦肉
150g
香芹
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
2个
青辣椒
2个
大蒜
2瓣
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香干、香芹切细条，辣椒、大蒜切片，瘦肉切细丝 -
2. 热锅下油，爆香大蒜
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3. 将辣椒、香芹先入锅翻炒
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4. 放瘦肉一起炒，加点盐
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5. 炒至七分熟时，挪至一边，放入香干翻炒
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6. 然后混合一起，加适量盐和老抽均匀翻炒（把盐放锅铲上，再倒些老抽，再随菜一起炒更入味）
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7. 翻炒一小会，加鸡精调鲜，起锅即可
小贴士
没什么技巧吧，简单炒家常菜
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