芹菜肉丝
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persist红嫩
芹菜肉丝
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
猪肉
100g
豆干
100g
色拉油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜摘去叶子，洗净，切段。 -
2. 猪肉洗净，也切成丝。
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3. 豆干从中间批开，切成丝。
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4. 坐锅，放油，入肉丝翻炒。
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5. 加豆干丝继续翻炒。
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6. 最后加芹菜丝翻炒，放适量的盐和适量的水，煮一小会，出锅。
小贴士
为了保持芹菜的绿色，要后放，同时要快炒快出锅。