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紫苏炒鱿鱼
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惊恐fantastic
鱿鱼我很爱吃,但是也不敢经常买的,据说这东西胆固醇很高的,但是又很喜欢吃,所以偶尔我还是忍不住会买点回来炒着吃的,这次加入了朋友给的紫苏,简直好吃的不行啊,我超级喜欢紫苏这个味道,非常的香哦,还加入一点青椒,更清爽了。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
300g
适量
适量
紫苏
适量
韩式辣椒酱
适量
适量
大蒜
适量
尖椒
100g
步骤
  • 1. 鱿鱼宰杀干净后洗净对半切开。
  • 2. 辣椒去掉种子后切片。
  • 3. 锅中热油爆香姜丝蒜米。
  • 4. 把鱿鱼放入翻炒。
  • 5. 炒至鱿鱼熟,锅中会出很多的汤汁。
  • 6. 加入适量盐。
  • 7. 把尖椒倒入翻炒。
  • 8. 紫苏叶子洗净倒入翻炒。
  • 9. 再加入一勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
先把鱿鱼炒熟透再放尖椒和紫苏的。
加一勺韩式辣椒酱味道好很多,盐就要少放一点了,辣酱有咸味的。
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