辣炒鱿鱼丝
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仲耳边情话
辣炒鱿鱼是我家的最爱，鱿鱼的味道无论怎么吃，我都很喜欢我老公最爱吃我做的辣炒，并且要炒得老一点，这样才劲道。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
2个
干辣椒
适量
味精
适量
料酒
适量
一品鲜酱油
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净，去头，去内藏 -
2. 放到开水锅里焯一下
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3. 备料
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4. 鱿鱼切丝
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5. 热油放入葱姜蒜八角，干辣椒炒出红油
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6. 放入鱿鱼丝，一品鲜酱油，料酒，盐，味精。炒到鱿鱼变色发红
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7. 出锅
小贴士
放干辣椒的时候关火，别把辣椒炸糊了。