蒜苗炒鱿鱼
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仔净唾接途
之前炒鱿鱼家里最经常的搭配就是韭黄，都吃怕了，本身不太喜欢韭黄的味道，这次妈总算带回来一把蒜苗，看着就是不错的组合，颜色漂亮，味道也很赞哦，还是走清新路线啦
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
350g
蒜苗
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 蒜苗去头尾，洗净切段 -
2. 鱿鱼去皮，洗净切长条，用开水泡一下
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3. 油锅烧热，倒入鱿鱼爆炒至八分熟
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4. 倒出沥油
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5. 油锅留底油，放入蒜苗快速煸炒至软
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6. 加入鱿鱼，调入盐味精胡椒粉，翻炒均匀起锅
小贴士
鱿鱼不可炒的过久，否则口感会偏硬
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