蒜苗炒鱿鱼
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宛如
鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。是一种美味的海鲜，也是一种很棒的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
300g
鱿鱼
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 蒜苗洗净切段 -
2. 鱿鱼在前一个晚上就用水浸泡
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3. 将鱿鱼洗净再切上十字刀痕
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4. 按三角形形状切好鱿鱼
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5. 锅中煮好开水，把鱿鱼放入锅中焯水
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6. 把鱿鱼捞起来
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7. 煮热的油锅中放进蒜苗
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8. 翻炒后煮5分钟
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9. 倒入焯好的鱿鱼
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10. 翻炒加入调料就可以装碟
小贴士
鱿鱼一定要提前浸泡，鱿鱼上黑色的东西一定要洗干净