辣椒炒蛋黄
9.5万热度
845收藏
收藏
|
梁怜蕊故
辣椒炒蛋黄，炒蛋黄也不是有意做的这盘菜，一次家里来客，煮蛋时蛋煮爆了，就取下了蛋黄，做了这盘炒蛋黄。
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
250g
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
蒜米
适量
步骤
-
1. 备蛋黄， -
2. 辣椒和蒜瓣，
-
3. 切碎，
-
4. 将蒜米炒香，
-
5. 再放进辣椒，
-
6. 放点盐，
-
7. 炒熟，
-
8. 倒进蛋黄，
-
9. 用铲子抹碎，
-
10. 放进十三香炒匀出锅。
小贴士
喜欢吃蚝油的出锅时淋点蚝油。