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辣椒炒蛋
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半香剧
菜园里的青椒结了好多,这几天的菜都有可能是青椒了,今天来一份青椒炒蛋家常菜,配上一个西红柿点缀一下,西红柿也是自己种的噢…青椒所含的营养价值也很高噢,有美容功效呢!
时间: 10分钟内
食材
青辣椒
4个
鸡蛋
3个
西红柿
1个
2勺
鸡精
半勺
食用油
适量
步骤
  • 1. 食材备好:青椒,西红柿,鸡蛋
  • 2. 青椒切片,西红柿切块
  • 3. 鸡蛋打入碗中,加入半勺盐搅拌均匀
  • 4. 锅中放油,将鸡蛋炒定型即可出锅
  • 5. 锅中再次放油,将青椒炒一分钟左右倒入西红柿,加点热水,鸡蛋倒入继续翻炒2分钟
  • 6. 最后放入鸡精略炒后出锅
小贴士
这是一道快手菜,大概五分钟后就可以食用了~
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