剁椒豆角
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伴世尘晓妙旋
每次买菜都很头痛，走在菜市场逛来逛去都不知道该买什么。很久没有吃的东西才会去买一点，感觉做豆角很素，加了点剁椒。一般般的的不是感觉很好吃！
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 豆角洗净后泡盐水15分钟备用。 -
2. 坐锅烧水放点盐，烧开之后放豆角下去焯水2分钟。
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3. 捞出沥水备好。
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4. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香。
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5. 放豆角翻炒片刻。
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6. 接着加入蚝油，生抽，剁椒。适量的盐炒均匀即可。
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7. 成品。
小贴士
锅里焯水放盐可以使颜色碧绿。