辣酱鸡蛋焖子
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冰雪七色花爱恋
这道菜绝对是正宗的东北菜，小时候我们那里糊苞米的时候，妈妈就会在锅里蒸上一碗这样的辣酱鸡蛋焖子，就着煮熟的苞米吃，可香了！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
辣椒
1个
油
适量
腊肠
适量
葱花
适量
酱
1勺
步骤
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1. 各种原料到齐了 -
2. 鸡蛋打散 葱花和青椒切碎
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3. 葱花和辣椒都放入鸡蛋液中搅动均匀
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4. 放入一大勺海天酱
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5. 放入适量的玉米油 也搅拌均匀
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6. 放入蒸锅中
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7. 蒸大约十五分钟左右就好了
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8. 我又点缀了一点红红的腊肠
小贴士
酱中有咸味 不必放入盐了