酸辣味土豆丝
7.4万热度
927收藏
收藏
|
鸡蛋小超人菅
没有辣椒的时候，用辣椒油代替下也可以做出来美味的醋辣土豆丝呢~丝丝香气丝丝诱人，酸酸的带些辣感，非常不错，适合一个人在家的时候懒人的菜哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 可爱的两个小土豆，嘿嘿，洗干净马上就要进入我的肚皮里了！ -
2. 先切片，再改切丝，细细的丝，很容易入味，也容易炒熟呢
-
3. 锅里热油至八分
-
4. 放入土豆丝翻炒几下
-
5. 加入适量的盐，根据土豆量的多少加
-
6. 用的辣椒油，一方面加味，一方面让颜色更好看
-
7. 加些糖，提个味，别样的美味呢！
-
8. 最后加入醋，我用的山西老醋，非常酸，爽口！
小贴士
因为切的丝比较细，所以在锅内翻炒的时候一定要迅速，而且放调料的步骤也要加快，不然一会就熟了，味道还没进去就麻烦了哦~