糖醋虾
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危险男爵半香
从上海回来，就特别想吃虾。可是我跟宝哥儿都太懒了，到了中午才能起床，那时新鲜的海虾都卖完了。终于有天，宝儿早起了一把，去市场买了斤海虾，回来做好了，喊大懒猪哥哥起床饭饭，他还特别吃惊哪里来的虾吃。早起的鸟儿有虫吃啊！！！
时间: 10-30分钟
食材
海虾
500g
西红柿
1个
油
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
陈醋
适量
料酒
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 海虾去虾须虾线，加料酒腌制一会儿。 -
2. 西红柿加开水烫去皮，切块备用。
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3. 葱，姜，蒜，红辣椒切段备用。
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4. 锅中放少许油，加葱,姜,蒜,红辣椒爆香。
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5. 加西红柿爆香。
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6. 加海虾翻炒至虾泛红。
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7. 加酱油一勺，醋三勺，糖四勺，水五勺，翻炒，收汁。
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8. 收汁后，装盘。
小贴士
可根据自己的口味调节调料的多少。