葡萄干枸杞红枣粽子
8545热度
127收藏
收藏
|
无关痛痒吉
我自从跟我妈妈学会包粽子，每年我都包，而且都会包几样的口味，这款葡萄干枸杞枣粽子，添加了枸杞和红枣和葡萄干，营养更加丰富，不但能够补气养血对于肾脏也是非常不错的，虽然第一次这样搭配，味道还真的是很不错，给朋友们品尝都说不错的口味呢。这里给朋友分享一下，希望朋友们喜欢！
时间: 1-2小时
食材
江米或者糯米
1000g
枸杞子
少半碗
红枣
多半碗
葡萄干
少半碗
苇叶
300g
马莲
1把
步骤
-
1. 江米洗净泡两三天至透用时候用开水焗过过凉备用。 -
2. 苇叶清洗后水开焯水然后用清水过凉备用。
-
3. 葡萄干枸杞枣粽子食材。
-
4. 把江米捞出和洗净的葡萄干、枸杞和枣搅拌一起。
-
5. 然后中间放入枣。
-
6. 然后在上面在放上混合的米。
-
7. 然后盖上叶子捆紧。
-
8. 等全部的都包好，放入锅内煮开，转小火煮一小时半左右即可关火焖1小时即可。
-
9. 等全部的都包好，放入锅内煮开，转小火煮一小时半左右即可关火焖1小时即可。
-
10. 放点白糖吃甜甜的糯糯的。
小贴士
1、米看自己喜欢，要是北方买江米可以选择唐山的江米比较糯。
2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。
3、米热水焗过口感更糯一些，当然你可以不用热水焗。
4、你可以选择混合好的包，也可以用泡的米带着水包，看个人喜欢。
5、包的时候稍微用的力量，这样更劲道一些。
6、煮的时候不要用大火，否则会煮烂了不好了。
7、煮好后不着急捞出泡一下，会更糯，经过泡过的凉了也会很糯。
2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。
3、米热水焗过口感更糯一些，当然你可以不用热水焗。
4、你可以选择混合好的包，也可以用泡的米带着水包，看个人喜欢。
5、包的时候稍微用的力量，这样更劲道一些。
6、煮的时候不要用大火，否则会煮烂了不好了。
7、煮好后不着急捞出泡一下，会更糯，经过泡过的凉了也会很糯。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度